Chocolate 54% Cacau Zero Adição De Açúcar 1UNx2,01Kg

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Apresentamos o Chocolate 54% Cacau Zero Adição de Açúcares Chocolife 2,01kg, desenvolvido para quem busca sabor intenso, excelente desempenho e versatilidade em receitas sem açúcar.

Produzido com um blend exclusivo de cacau da Bahia e do Espírito Santo, este chocolate oferece um sabor meio amargo equilibrado, textura ideal para derretimento e excelente performance em aplicações profissionais e artesanais. É a escolha perfeita para confeiteiros, empreendedores e apaixonados pela confeitaria saudável que valorizam qualidade e padronização em cada preparo.

Sabor

Chocolate meio amargo 54% cacau

Características do Produto

• Livre de Glúten: Sim

• Livre de Lactose: Sim

• Vegano: Sim

• Livre de Gorduras Trans: Sim

• Conservação: Temperatura ambiente

• Validade: 12 meses

• Marca: Chocolife

• Origem do Cacau: Bahia e Espírito Santo

Benefícios

• Zero Adição de Açúcares

• Zero Lactose

• Zero Glúten

• Zero Gordura Trans

• Gordura 100% proveniente de manteiga de cacau

• Ideal para receitas funcionais e preparações sem açúcar

Ingredientes

Massa de cacau, manteiga de cacau, cacau em pó natural, fibra de milho não transgênico, edulcorante maltitol, emulsificantes lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerol, aromatizante sintético idêntico ao natural e edulcorante estévia.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Sugestões de Aplicação

Ideal para diversas receitas sem açúcar, como:

• Bolos

• Coberturas

• Caldas

• Recheios

• Tabletes

• Bombons

• Doces e sobremesas em geral

Como a gordura deste chocolate é 100% manteiga de cacau, recomenda-se:

• Temperagem para moldagens, como bombons, tabletes e coberturas puras;

• Derretimento lento em baixa temperatura, no micro-ondas ou em banho-maria, para massas, recheios e preparações que utilizam outros ingredientes.

Embalagem

• Peso líquido: 2,01 kg

• Embalagem: saco metalizado de alta proteção

Sobre a Chocolife

Desde 2007, a Chocolife é referência nacional em chocolates funcionais e saudáveis. Nosso compromisso é oferecer produtos de alta qualidade, sem adição de açúcares e livres de ingredientes alergênicos, valorizando o cacau brasileiro e processos sustentáveis em toda a cadeia produtiva.

Escolha o Chocolate 54% Cacau Zero Adição de Açúcares Chocolife e leve mais sabor, qualidade e profissionalismo para suas criações.