Descrição

Compre com segurança, qualidade e direto da fábrica da Chocolife!

O Chocolate 70% Cacau Zero Adição de Açúcares Chocolife Food Service 2,01kg foi desenvolvido para oferecer sabor intenso, excelente desempenho e alto rendimento em preparações profissionais e artesanais. Com 70% de cacau, proporciona uma experiência marcante e equilibrada, ideal para receitas que exigem qualidade superior e excelente fluidez para derretimento.

Sua formulação foi desenvolvida especialmente para atender confeitarias, padarias, cafeterias, cozinhas profissionais e empreendedores que buscam um chocolate premium sem adição de açúcares, sem lactose e sem glúten.

Sabor

Chocolate 70% Cacau

Características do Produto

  • 70% de cacau
  • Zero adição de açúcares*
  • Zero lactose
  • Zero glúten
  • Linha Chocolife Food Service
  • Excelente rendimento
  • Ótima fluidez para derretimento
  • Ideal para uso profissional

Benefícios

  • Sabor intenso e sofisticado de chocolate 70% cacau
  • Excelente fluidez para derretimento
  • Alto rendimento para produções profissionais
  • Ideal para receitas funcionais e sem adição de açúcares
  • Qualidade premium direto da fábrica Chocolife
  • Desenvolvido para confeitaria profissional e artesanal

Ingredientes

INGREDIENTES: Massa de cacau, manteiga de cacau, cacau em pó natural, polidextrose, manteiga de theobromas, edulcorantes maltitol e estévia, emulsificantes lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerol e aromatizante sintético idêntico ao natural.

NÃO CONTÉM GLÚTEN.

Sugestões de Aplicação

Ideal para o preparo de:

  • Bombons
  • Trufas
  • Ganaches
  • Coberturas
  • Recheios
  • Brownies
  • Cookies
  • Mousses
  • Sobremesas
  • Receitas de confeitaria profissional
  • Preparações sem adição de açúcares

Embalagem

  • Peso líquido: 2,01kg
  • Embalagem primária: Saco metalizado

Conservação

Conservar em local seco e fresco.

Sobre a Chocolife

Marca pioneira em chocolates saudáveis no Brasil, a Chocolife nasceu em 2007 com um propósito claro: provar que um chocolate saudável não precisa abrir mão do sabor.

Nossos chocolates são desenvolvidos com ingredientes cuidadosamente selecionados, valorizando a qualidade do cacau amazônico em toda a nossa linha e combinando matérias-primas de alto padrão com formulações inovadoras que unem indulgência, ciência e nutrição.

Fomos pioneiros no desenvolvimento do chocolate funcional no Brasil e seguimos investindo em pesquisa para criar produtos que respeitam diferentes estilos de vida e necessidades alimentares, sempre sem abrir mão da verdadeira experiência de comer chocolate.

Porque acreditamos que podemos nos nutrir gerando momentos de prazer.