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Apresentamos o Chocolate Chocolife Balance Ao Leite de Coco, desenvolvido especialmente para consumidores que buscam um chocolate sem polióis.
A Linha Balance oferece uma alternativa aos chocolates sem adição de açúcares tradicionalmente adoçados com polióis. Este chocolate é zero poliol, zero adição de açúcares, sem lácteos, sem glúten e vegano, além de ser adoçado com estévia.
Com sabor de chocolate ao leite de coco, pode ser utilizado tanto para consumo quanto em diferentes aplicações na confeitaria.
CONTEÚDO DESTE ANÚNCIO
• 2 barras de Chocolate Chocolife Balance Ao Leite de Coco Zero Poliol
• Peso de cada barra: 1,01 kg
• Peso total do kit: 2,02 kg
• Sabor: Chocolate ao leite de coco
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
• Zero poliol
• Zero adição de açúcares
• Adoçado com estévia
• Rico em fibras alimentares
• Livre de proteína do leite
• Sem glúten
• Sem lactose
• Sem soja
• Vegano
• Sem gorduras trans
• Conservação: temperatura ambiente
• Validade: 12 meses
BENEFÍCIOS
• Zero poliol
• Zero adição de açúcares
• Zero lácteos
• Zero soja
• Zero gordura trans
• Zero glúten
• Produto vegano
• Adoçado com estévia
• Rico em fibras alimentares
INGREDIENTES
Isomalto oligossacarídeo (fibra de tapioca), manteiga de cacau, massa de cacau, leite de coco, fibra de milho, farinha de coco, edulcorante estévia, emulsificantes lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerila e aromas naturais.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
SUGESTÕES DE APLICAÇÃO
O Chocolate Chocolife Balance Ao Leite de Coco é versátil e pode ser utilizado em:
• Bombons e trufas
• Ovos de Páscoa
• Barras e tabletes
• Coberturas e recheios
• Ganaches e cremes
• Bolos e tortas
• Sobremesas
• Moldagens e decorações
CHOCOLATE NOBRE – ATENÇÃO À TEMPERAGEM
Por ser elaborado com manteiga de cacau, este é um chocolate nobre.
Para aplicações puras que exigem brilho, textura, contração e desenforme adequado, como bombons, barras, casquinhas, ovos de Páscoa e outras moldagens, é necessário realizar a temperagem correta do chocolate.
Para aplicações em massas, recheios, ganaches e preparações combinadas com outros ingredientes, siga o processo indicado para cada receita, realizando o derretimento de maneira lenta e controlada.
SOBRE A CHOCOLIFE
Desde 2007, a Chocolife desenvolve chocolates funcionais, buscando unir sabor, inovação e qualidade.
Nosso cuidado está presente desde a seleção dos ingredientes e do cacau de origem amazônica até o desenvolvimento e a fabricação de cada produto.
O Chocolife Balance Ao Leite de Coco Zero Poliol foi desenvolvido para ampliar as possibilidades da confeitaria, oferecendo uma alternativa para quem procura um chocolate sem polióis, sem lácteos, sem glúten e zero adição de açúcares, mantendo sabor e versatilidade para diferentes preparações.
