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Apresentamos a Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Zero Adição de Açúcares EHORECA 15kg, desenvolvida para atender as necessidades de confeitarias, padarias, indústrias alimentícias e profissionais que buscam praticidade, alto rendimento e excelente desempenho em produções de grande escala.
Com sabor intenso de chocolate meio amargo, textura cremosa e ótima fluidez, esta cobertura oferece excelente performance em coberturas, recheios, banhos, decorações e diversas aplicações profissionais. Sua formulação zero adição de açúcares, adoçada com maltitol e estévia, proporciona um resultado equilibrado e consistente, ideal para receitas sem açúcar.
Cobertura sabor chocolate meio amargo
Gordura vegetal, cacau em pó natural, edulcorantes (maltitol e estévia), emulsificantes (lecitina de girassol, polirricinoleato de poliglicerila e triestearato de sorbitana) e aromatizante sintético idêntico ao natural.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ideal para diversas preparações profissionais, como:
Por ser uma cobertura sabor chocolate, o produto oferece praticidade no uso profissional, dispensando os cuidados exigidos por chocolates elaborados exclusivamente com manteiga de cacau.
Armazene em local fresco, seco, limpo e protegido da luz solar direta, preferencialmente em temperatura de aproximadamente 22°C e umidade relativa do ar em torno de 60%.
Após a abertura da embalagem, mantenha-a bem vedada e consuma o produto preferencialmente em até 30 dias, respeitando as condições adequadas de armazenamento.
