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Apresentamos o Chocolate Chocolife Premium 51% Cacau, um chocolate meio amargo desenvolvido para proporcionar sabor intenso, textura aveludada e excelente versatilidade.
Produzido com cacau de origem amazônica, é um chocolate nobre que pode ser utilizado tanto para consumo quanto nas mais variadas aplicações de confeitaria, como coberturas, recheios, ganaches, bombons, sobremesas e outras preparações.
CONTEÚDO DESTE ANÚNCIO
• 2 barras de Chocolate Chocolife Premium 51% Cacau
• Peso de cada barra: 1,01 kg
• Peso total do kit: 2,02 kg
• Sabor: Chocolate meio amargo 51% cacau
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
• 51% cacau
• Sem glúten
• Sem lactose
• Vegano
• Sem gorduras trans
• Conservação: temperatura ambiente
• Validade: 12 meses
BENEFÍCIOS
• Zero adição de açúcares
• Zero lácteos
• Zero soja
• Zero gordura trans
• Zero glúten
• Produto vegano
INGREDIENTES
Massa de cacau, manteiga de cacau, polidextrose, emulsificantes: lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerila; edulcorantes: maltitol, eritritol e estévia.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
SUGESTÕES DE APLICAÇÃO
O Chocolate Premium 51% Cacau é uma opção versátil para diferentes preparações, como:
• Coberturas e recheios
• Ganaches e cremes
• Bombons e trufas
• Bolos e tortas
• Ovos de Páscoa
• Sobremesas
• Moldagens e decorações
Por ser um chocolate nobre elaborado com manteiga de cacau, para aplicações que exigem cristalização, brilho e desenforme adequado, como bombons, barras, casquinhas e moldagens, deve ser realizada a temperagem correta do chocolate.
SOBRE A CHOCOLIFE
Desde 2007, a Chocolife desenvolve chocolates funcionais buscando unir sabor, inovação e qualidade.
Nosso cuidado começa na seleção dos ingredientes e do cacau de origem amazônica e segue por todo o processo de desenvolvimento e fabricação.
O Chocolife Premium 51% Cacau oferece equilíbrio entre a intensidade do cacau e uma textura aveludada, sendo uma excelente opção para consumo e para diferentes aplicações na confeitaria.
