Compre com segurança, qualidade e direto da fábrica da Chocolife!
Conheça o Chocolate Branco ao Leite de Coco com Açúcar Demerara Chocolife 2kg, desenvolvido para quem busca um chocolate branco vegano, cremoso e de alta qualidade, adoçado naturalmente com açúcar demerara e sem utilização de adoçantes artificiais.
Sua fórmula exclusiva combina leite de coco puro, manteiga de cacau e fibra de milho não transgênico, proporcionando sabor equilibrado, textura extremamente cremosa e excelente desempenho em aplicações profissionais e artesanais. É a escolha ideal para confeiteiros, empreendedores e amantes da confeitaria saudável que desejam qualidade e padronização em cada preparo.
Chocolate branco vegano com leite de coco e açúcar demerara
Zero Leite
Zero Proteína do Leite
Zero Lactose
Zero Glúten
Zero Soja
Zero Gordura Trans
Vegano
Produzido apenas com manteiga de cacau, sem adição de gorduras vegetais alternativas
Produto certificado pela SVB – Sociedade Vegetariana Brasileira, garantindo padrão vegano reconhecido nacionalmente.
Produzido com um blend especial de cacau da Bahia e do Espírito Santo, selecionado para oferecer qualidade superior, sabor equilibrado e excelente performance em receitas profissionais.
O açúcar demerara passa por um processo de refinamento reduzido, sem adição de agentes químicos branqueadores, preservando naturalmente parte dos compostos presentes na cana-de-açúcar, como minerais e antioxidantes.
Açúcar demerara, manteiga de cacau, leite de coco em pó, farinha de coco em pó, fibra de milho não transgênico, emulsificantes (lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerol) e aromatizante sintético idêntico ao natural.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
Ideal para diversas preparações, como:
Recheios
Coberturas
Ganaches
Bombons
Tabletes
Doces finos
Sobremesas em geral
Como este chocolate é produzido com 100% manteiga de cacau, recomenda-se:
Temperagem para moldagens, como bombons, tabletes e coberturas puras;
Derretimento lento em baixa temperatura, no micro-ondas ou em banho-maria, para recheios, ganaches e demais preparações.
Peso líquido: 2 kg
Embalagem: saco metalizado de alta proteção
A tabela nutricional está disponível nas imagens do produto.
Desde 2007, a Chocolife é referência nacional em chocolates funcionais e saudáveis. Nosso compromisso é desenvolver produtos de alta qualidade, livres de ingredientes alergênicos, valorizando o cacau brasileiro e processos sustentáveis em toda a cadeia produtiva.
Escolha o Chocolate Branco ao Leite de Coco com Açúcar Demerara Chocolife e leve mais sabor, qualidade e profissionalismo para suas criações.
