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Apresentamos o Chocolate Loov ao Leite de Coco com Pistache, uma combinação entre a cremosidade do leite de coco e o sabor marcante e sofisticado do pistache.
Desenvolvido pela Chocolife, é um chocolate nobre e vegano, elaborado com ingredientes selecionados e sem adição de açúcares, sem glúten e sem ingredientes lácteos.
Além do consumo, sua formulação permite diversas aplicações profissionais em confeitaria, oferecendo sabor, cremosidade, brilho e excelente versatilidade.
CONTEÚDO DESTE ANÚNCIO
• 2 barras de Chocolate Loov ao Leite de Coco com Pistache
• Peso de cada barra: 1,01 kg
• Peso total do kit: 2,02 kg
• Sabor: Leite de Coco com Pistache
CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO
• Com pasta de pistache
• Livre de proteína do leite
• Sem glúten
• Sem lactose
• Vegano
• Sem gorduras trans
• Conservação: temperatura ambiente
• Validade: 14 meses
BENEFÍCIOS
• Zero adição de açúcares
• Zero lácteos
• Zero glúten
• Zero soja
• Zero gordura trans
• Produto vegano
INGREDIENTES
Manteiga de cacau, pasta de pistache, leite de coco em pó, polidextrose, farinha de coco branca em pó, fibra de milho, fibra de tapioca, goma acácia, edulcorantes maltitol e estévia, emulsificantes lecitina de girassol e polirricinoleato de poliglicerol, aroma natural de baunilha e corante natural.
ALÉRGICOS: CONTÉM PISTACHE.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
ARMAZENAMENTO
Manter em local fresco, seco e arejado, protegido da luz solar direta, odores fortes e fontes de calor.
Recomenda-se armazenar em temperatura próxima de 22 °C, com umidade relativa do ar de até 60%.
Após aberto, mantenha o produto bem vedado e consuma preferencialmente em até 30 dias.
VALIDADE: 14 meses após a data de fabricação.
SUGESTÕES DE APLICAÇÃO
O Chocolate Loov ao Leite de Coco com Pistache foi desenvolvido também para aplicações profissionais que exigem sabor, brilho, textura cremosa e desempenho técnico.
Pode ser utilizado em:
• Coberturas e decorações
• Bolos e tortas
• Bombons e chocolates moldados
• Ovos de Páscoa
• Ganaches e cremes
• Recheios
• Cookies e brownies
• Drageados
• Plaquinhas e peças decorativas
CHOCOLATE NOBRE – ATENÇÃO À TEMPERAGEM
A gordura utilizada no chocolate é composta por manteiga de cacau, proporcionando características próprias de um chocolate nobre.
Para utilização pura em moldagens, coberturas, bombons, tabletes e outras aplicações que dependam da cristalização da manteiga de cacau, é necessária a realização da temperagem adequada.
Para utilização em massas, recheios, ganaches ou preparações combinadas com outros ingredientes, siga o processo adequado à receita e faça o derretimento de maneira lenta e controlada.
QUALIDADE CHOCOLIFE
O produto é elaborado seguindo as Boas Práticas de Fabricação, com atenção à qualidade, segurança dos alimentos e desempenho técnico.
Desde 2007, a Chocolife desenvolve chocolates funcionais e produtos diferenciados, buscando unir inovação, sabor e qualidade.
O Chocolate Loov ao Leite de Coco com Pistache foi desenvolvido para quem procura uma combinação diferenciada de pistache, leite de coco e chocolate nobre, com versatilidade para consumo e confeitaria profissional.
